Domaine du Piechal Vente sur domaine à Châteauneuf-Grasse, près de Cannes
Notre histoire
Nous avons commencé par remettre en état d’anciennes parcelles d’oliviers abandonnées, tout en plantant de nouveaux arbres sur des terres qui en hébergeaient déjà il y a plus de 50 ans.
Le domaine s’étend sur environ 15 hectares et prend soin de près de 4 000 oliviers, majoritairement de variété cailletier, inscrits dans l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) Huile d'olive de Nice, Olives de Nice et Pâte d'olive de Nice.
En 2019, nous avons officiellement entamé notre conversion vers l’agriculture biologique afin de formaliser et valoriser les pratiques culturales durables que nous appliquions déjà depuis de nombreuses années.
Parce que notre passion ne s’arrête pas à l’arbre, nous mettons un point d'honneur à travailler le fruit dans les règles de l'art. En 2016, l'installation de notre propre atelier de transformation sur place nous a dotés des outils nécessaires pour fabriquer notre fameuse pâte d'olive ainsi qu'une gamme de recettes exclusives pensées pour sublimer l'olive.
Culture d'oliviers
Depuis 2009, notre domaine agricole fait revivre un patrimoine d'exception. En remettant en état d'anciennes parcelles et en plantant de nouveaux arbres, nous entretenons près de 4 000 oliviers — majoritairement de la variété Cailletier.
Cette culture rigoureuse et respectueuse de l’environnement est le socle de notre démarche biologique. Chaque olive récoltée reflète la richesse du terroir niçois et la passion que nous portons à notre métier.
Nos produits
Culture d’oliviers
Transformation au domaine
Vente sur le domaine
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Avis clients
Des expériences qui se partagent : découvrez les impressions de nos clients après leur passage au domaine.
Publié sur Google LaurentTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Amateurs d'huile d'olive nous avons adoré celle du domaine du Piechal, Cailletier bien sûr mais également Aglandau excellent. La confiture d'Olive également vaut le détour a goûter absolument. Domaine tenu par un jeune couple de passionnés de l'Olivier, production réellement locale !Publié sur Google Robert BenjaminTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellent producteur. Produits rares, doux, gouteux, de grande qualité. La dégustation fût agréable !Publié sur Google Josiane PorreTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Quel plaisir de connaître ce Domaine ,étant Épicurienne les produits a base d olives bio et AOP,,LEURS PATE D OLIVES ,ET CELLE AU BASILIC...UNE TUERIE...😘Publié sur Google Adérito NEVES PIRESTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon accueil, dégustation proposée avec le sourire. Quel bonheur de repartir avec des produits du terroir, bio faits par des producteurs sympa ! Merci encore 👍🏼Publié sur Google HergéTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous sommes passés cet été pour une petite provision avant notre retour dans notre région. Ce sont de très bons produits, on se régale d'olives, huile magnifique, tapenade et pâte d'olive... nous recommandons vivement.Publié sur Google Michael BerthierTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les huiles Bio ainsi que les pâtes d’olives et Tapenades sont excellentes !Publié sur Google domi dovilleTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. magnifique découverte pour ce domaine qui cultive dans la pure tradition niçoise la fameuse olive caillette !! accueil chaleureux avec dégustation des différents produits d une qualité incroyable ! merci pour ce moment suspenduPublié sur Google Stephan BuggenhoutTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellente huile d’olive et accueil chaleureux dans la petite boutique..
